Ingredientes:
*2 xícaras de arroz cozido
*1 ovo
*2 xícaras de alface picada
*1 colher (chá) de fermento em pó
*sal
*pimenta-do-reino
*noz-moscada
*farinha de trigo (se necessário)
Preparo:
Bata o ovo lentamente e misture os demais ingredientes. Se a massa ficar muito úmida, acrescente um pouco de farinha de trigo. Aqueça o óleo e coloque a massa de bolinhos às colheradas. Deixe dourar lentamente.
Calorias: 19 em 100g
Tempo de Preparo:30 minutos
Fonte:terra.com.br
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